Alitas de pollo a la plancha

Receta de alitas de pollo a la plancha

Estas alitas de pollo a la plancha, con el toque de la cerveza y el macerado de ajo y perejil, son deliciosas, además de fáciles de preparar.

¿Quieres ver los ingredientes para Alitas de pollo a la plancha?

Descubre los ingredientes para hacer Alitas de pollo a la plancha pinchando aquí:

¿Cómo hacer alitas de pollo a la plancha?

1

Comenzamos nuestras alitas de pollo a la plancha, machacando el ajo en un mortero. Es importante que quede muy machacado para que las alitas cojan bien el sabor.

2

A continuación, añadimos una pizca de sal y perejil picado (con las hojas de un par de ramitas de perejil bastarán). Agregamos también pimienta negra molida y un poco de aceite de oliva. Embadurnamos todas las alitas de pollo con esta mezcla y luego las ponemos en un bol para que reposen un par de horas.

3

Calentamos la plancha al máximo y vamos cocinando las alas. Cuando las alitas de pollo a la plancha estén doradas por un lado les damos la vuelta.

4

Para que las alitas de pollo a la plancha queden más jugosas, agitamos la lata de cerveza rubia y añadimos la espuma por encima de la carne, así entrará a través de la piel y quedará mucho mejor.

5

Cuando estén doradas por ambos lados las sacamos y las servimos bien calientes.

6

Foto orientativa: Bokchoi&Snowpea;

Nota del autor:

En realidad, la cerveza es opcional, pero le da un toque muy distinto a estas alitas de pollo a la plancha, así que os recomiendo que la utilicéis.

Otras búsquedas relacionadas con "Alitas de pollo a la plancha"